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Les Cadoles de Chardonnay
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Les Cadoles de Chardonnay
  • Vinalies nationales 2018 : Prix des Vinalies
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Silver medal

Les Cadoles de Chardonnay

Arômes d'antan
Mâcon-Lugny AOP
White 2016
Cette cuvée Vieilles Vignes provient d’une seule parcelle, au lieu-dit Tansilly, sur la commune de Lugny. Il accompagnera à merveille un foie gras, une viande blanche en sauce à la crème ou bien tout simplement des fromages affinés.
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Silver medal ; Vinalies nationales 2018 : Prix des Vinalies
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Mâcon-Lugny
Cuvée Arômes d'antan
Couleur White
Millésime 2016
Cépage Chardonnay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressing, Malolactic fermentation, Débourbage, Sucre résiduel. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Fining, Light filtering, Ageing on the lees, Bouchon technique.

Température de service

9° - 11°

Allergènes

No allergens identified

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