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  • Vinalies nationales 2018 : Prix des Vinalies
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Silver medal

Les Cadoles de Chardonnay

Arômes d'antan
Mâcon-Lugny AOP
White 2016
Cette cuvée Vieilles Vignes provient d’une seule parcelle, au lieu-dit Tansilly, sur la commune de Lugny. Il accompagnera à merveille un foie gras, une viande blanche en sauce à la crème ou bien tout simplement des fromages affinés.
10.00 € tax incl per btl of 75 cl
60.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Rewards Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Silver medal ; Vinalies nationales 2018 : Prix des Vinalies
Region Bourgogne
Appellation Mâcon-Lugny
Cuvée Arômes d'antan
Color White
Vintage 2016
Grape variety Chardonnay
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressing, Malolactic fermentation, Débourbage, Sucre résiduel. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Fining, Light filtering, Ageing on the lees, Bouchon technique.


Serving temperature

9° - 11°