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  • Concours des vins Féminalise 2018 : Silver medal

Les Cadoles de Chardonnay

La Cadole à Marcel
Mâcon-Chardonnay AOP
Chardonnay
White 2016
Notre Mâcon-Chardonnay est issue de l’assemblage de parcelles situées sur les hauteurs du village de Chardonnay.Caractérisé par son intense fraîcheur, est idéal à consommer en apéritif pour ouvrir son appétit ou avec des charcuteries.
7.00 € tax incl per btl of 75 cl
42.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Rewards Concours des vins Féminalise 2018 : Silver medal
Region Bourgogne
Appellation Mâcon-Chardonnay Chardonnay
Cuvée La Cadole à Marcel
Color White
Vintage 2016
Grape variety Chardonnay
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressing, Use of cultured yeast, Malolactic fermentation, Débourbage. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Fining, Light filtering, Ageing on the lees, Bouchon technique.


Serving temperature

9° - 11°